「モノを食べる時はね 誰にも邪魔されず 自由で なんていうか 救われてなきゃあ ダメなんだ」 何にも縛られることなく、食べたいときに食べたいものを食べる主人公・井之頭五郎。 何の変哲もない、けれども特別なひとり飯の至福を描いた食漫画の金字塔が、 新装版に収録された特別編「東京都内某病院のカレイの煮付け」を加えて待望の再文庫化！
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「孤独のグルメ1」はこれまで17人に選ばれています。この本を選んだ人の約18%が「鋼の錬金術師（1）」も一緒に選んでいます。
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