彼以前は西洋料理だった。彼がほんもののフランス料理をもたらした。その男、辻静雄の半生を描く伝記小説ーー世界的な料理研究家辻静雄は平成五年惜しまれて逝った。（向井敏）
By the numbers
"美味礼讃" has been chosen by 4 people so far. About 50% of them also chose "美亜へ贈る真珠〔新版〕". It resonates with readers who enjoy ジャック・ヴァンス, ローレンス&ナンシー・ゴールドストーン, 田中芳樹.
Bookshelves featuring this title
What are your 9 books?
Create your bookshelf